Как наши аграрии себя на областной сельхозвыставке показали
С продукцией сельского хозяйства и переработки каждый из нас сталкивается практически ежедневно. Но каждый ли задумывается, сколько непростого труда и любви к своему делу вложено в буханку хлеба, молочные и мясопродукты? По-хорошему, все мы, садясь за обеденный стол, должны благодарить тех, кто, не жалея сил, выращивает и производит для нас эти продукты.
Важность сельскохозяйственного производства как для продовольственной безопасности страны, так и для благополучия отдельно взятого человека понимают на бытовом и государственном уровне, где реализуют комплекс мер поддержки для сельхозпроизводителей. Среди доступных мер – возмещение части затрат на производство и реализацию продукции, стимулирующие субсидии на увеличение производства картофеля и овощей открытого грунта, поддержка племенного животноводства, субсидии на проведение культуртехнических и кадастровых работ, а также гранты для фермеров, сельхозкооперативов и многое другое. Сегодня аграриям региона есть чем удивить и накормить потребителя. Это подтвердила областная сельскохозяйственная выставка, которая состоялась в минувшую пятницу в Смоленске. Она была организована Министерством сельского хозяйства и продовольствия региона и объединила производителей, переработчиков, поставщиков в сфере агропромышленного комплекса.
Выставка прошла на двух площадках. В КВЦ им. Тенишевых состоялся семинар для сельхозтоваропроизводителей, участники которого обсудили актуальные вопросы развития АПК, смогли обменяться опытом, провести деловые переговоры и найти новых партнеров. А на площади Ленина развернулось яркое действо – здесь работала выставка-ярмарка, где были представлены экспозиции фермеров и кооперативов, фирм-производителей и поставщиков минеральных удобрений, а также была продемонстрирована сельскохозяйственная техника и оборудование. Здесь же результаты своего творчества представляли мастера народных промыслов. Жители и гости города могли приобрести свежую продукцию местных производителей, познакомиться с изделиями народных ремесленников и пообщаться с фермерами. Праздничную атмосферу создавала концертная программа с участием творческих коллективов области. И мы воспользовались возможностью лично пообщаться с некоторыми участниками ярмарки – жителями нашего округа и рассказать о них вам.
ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ
Внимание посетителей выставки неизменно привлекали экспозиции растениеводов. Это и возможность приобрести полезные и красивые растения, а также получить консультации специалистов по выращиванию различных культур. Так, с трудом удалось пробиться к Андрею Альбертовичу Колесникову, растениеводу из Гнездова. «Мы предлагаем смолянам саженцы малины, в основном ремонтантной, ежевики, несколько десятков сортов клубники – все выращено с любовью и должно активно плодоносить при хорошем уходе. Также у нас представлены розы и гортензии различных цветов, сортов и различного возраста, приспособленные к нашим природным условиям. По мере сил способствуем тому, чтобы огороды, дачи, приусадебные участки наших покупателей были не только полезными, но и красивыми, – улыбаясь, рассказывает Андрей Альбертович. – И, конечно, мы обязательно консультируем всех покупателей о наилучших способах выращивания и ухода за растениями. Выращиваем то, что пользуется спросом. Например, клубника – достаточно трудоемкая культура, требующая большого внимания, но ее саженцы востребованы. Значит – растим. Также и гортензии – посмотрите, какая красота! Причем это многолетники – посадил, заботливо ухаживаешь и долго радуешься сам и радуешь окружающих». Как признался Андрей Альбертович, тяга к работе на земле (и, заметим, безусловный талант к этому делу) передался ему от бабушки, кубанской казачки, которая даже в ссылке в Архангельске ухитрялась успешно выращивать различные растения. Она и показала потомкам, что это очень благодарный труд и, что называется, с огорода можно жить. А
для многодетной семьи Колесниковых – у Андрея Альбертовича 12 детей – такое подспорье никогда не было лишним. Дети выросли настоящими помощниками, трудолюбивыми людьми. Каждый пошел своим профессиональным путем, но кого-то Андрей Альбертович и своим делом заразил, передав любовь к работе на земле. Так, помимо дочери-растениевода у него есть и сын-пчеловод, искренне любящий то, чем занимается, и уже достигший зримых успехов. Наш разговор то и дело прерывали покупатели, интересующиеся сочными кустиками клубники или роскошными кустами роз и гортензий, поэтому мы пожелали Андрею Альбертовичу успехов в замечательном труде и отправились к другому нашему растениеводу, чья экспозиция пользовалась не меньшим спросом.
«Организовать питомник для выращивания растений было моей давней мечтой, – рассказывает индивидуальный предприниматель из д. Магалинщина Елена Игоревна Балыкина, хозяйка «Цветочного дворика на Садовой». – Начинали понемногу, постепенно расширяя ассортимент. И сейчас мы работаем, как говорится, от весны до весны. Выращиваем рассаду овощных культур и цветов, саженцы плодовых и декоративных кустарников, работаем с растениями, которые размножаются вегетативно, черенками. Есть и однолетники, и многолетники – на любой вкус и потребность. Кроме того, я очень люблю разнообразные комнатные растения и с удовольствием делюсь этой красотой с людьми. На эту выставку я как раз и привезла, в основном, различные комнатные растения, поскольку сейчас получилось межсезонье – весенняя рассада уже «отошла», а для осенних цветов и саженцев еще рано. И, конечно, я не просто продаю растения, а рассказываю покупателю все нюансы их выращивания, стараюсь поделиться своей любовью. Уверена, что растения чувствуют доброе отношение и отвечают по-своему, обильными плодами или разноцветьем». Пусть же все успешно растет и цветет у Вас и Ваших покупателей, Елена Игоревна!
…И ЧАСТИЧКА ДУШИ
А продукцию еще одних наших предпринимателей хорошо знают не только смоляне, но и жители других городов России. Ведь вкусные и полезные сладости и старинные русские десерты под маркой «Экослада» приобретают и для себя, и для подарков туристы из самых разных регионов. Это семейное предприятие, продукцию которого на выставке представляли отец и сын – Алексей Евгеньевич и Алексей Алексеевич Кирпиченковы. Смоква (листовая пастила) из различных фруктов и ягод, мармелад разных вкусов, яблочная пастила и исторические смоленские сладости конфекты – все это из натурального сырья. Кирпиченковы постоянно расширяют ассортимент продукции, ищут наиболее востребованные у покупателей формы.
Так, недавно начали производить мармелад в небольшой сувенирной упаковке. К слову, такой мармелад практически не изготавливают нигде в России – никаких загустителей, только натуральные компоненты. Также стали изготавливать сувенирные пряники, которые, как выяснилось, пользуются спросом не только у туристов, но и сами смоляне оценили их вкус. Но, конечно, очень важно, что эта продукция широко представлена в местах, где ее могут приобрести гости Смоленщины. Кирпиченковы сотрудничают с Центром развития туризма, сувенирными магазинами Смоленска, гостиницами, заправками АЗС. Благодаря помощи Министерства культуры их продукция представлена в музеях. «Наверное, главное, что все, что мы делаем, делается с любовью, – уверенно говорит Алексей Евгеньевич. – Когда ты вкладываешь душу, то все получается. И мы рады, что люди, приобретающие нашу продукцию, уносят с собой не только качественный и вкусный продукт, добрую память о нашей любимой Смоленщине, но и частичку нашей души».
УМЕЛЫЕ РУКИ И ТВОРЧЕСКИЙ ПОДХОД
А экспозиции двух наших мастериц привлекали внимание не только взрослых посетителей, но и множества детей. И это неудивительно. Ведь Татьяна Владимировна Солонец представила разнообразные изделия ручной работы из мыла – красочные, изящные букеты, мыло со смоленской символикой, разнообразные фигурки из мыла. Также она изготавливает соль для ванн, где соль Мертвого моря сочетается с различными маслами и другими натуральными добавками. Получается и полезно, и ароматно. А у экспозиции Марии Александровны Гусаченко буквально глаза разбегались и руки тянулись потрогать. Ведь она занимается вязанием крючком из плюшевой пряжи, и ее игрушки самых разнообразных форм и размеров могут стать и отличным подарком, и талисманом, и украшением сумки или рюкзака. Да и просто любимой вещью, ведь плюшевая пряжа дает неповторимое ощущение мягкости и уюта. Посетителям выставки, пришедшим сюда с детьми, с трудом удавалось увести их от этого красочного и обширного «зоопарка» без покупки. Многим и не удавалось, ведь Мария Александровна серьезно занимается вязанием уже 8 лет и хорошо знает, что нравится маленьким смолянам. Да и взрослые не оставались равнодушными.
В ПОМОЩЬ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЯМ
Еще одна экспозиция привлекала внимание уже самих сельхозпроизводителей. Смоленский филиал ФГБУ «РосАгрохимслужба» осуществляет свою деятельность по агрохимическому обследованию земель сельскохозяйственного назначения на территории Смоленской области уже более 60 лет. Смоленский филиал реализует единую государственную политику в области мониторинга состояния почв, сохранения плодородия, воспроизводства и рационального использования земель сельскохозяйственного назначения, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами на территории нашего региона. На выставке специалисты Филиала под руководством директора Ларисы Ивановны Богдановой и заместителя директора по производству Натальи Ивановны Елистратовой представили разнообразную техническую документацию для необходимых сельхозпроизводителям работ. Помимо традиционных проектов появились и новинки – в частности, в Филиале готовят проектно-сметную документацию на проведение культуртехнических мероприятий и разрабатывают технические условия на побочные продукты животноводства.
…Выставка – это всего лишь несколько часов из жизни наших сельхозпроизводителей, переработчиков, мастеров, которые продолжают каждый день упорно трудиться. И мы от всей души пожелали им дальнейших успехов, эффективного производства и удачи во всех их делах!
Ольга КОЛЫШКИНА
